Aujourd’hui l’alimentation est une préoccupation de tous, comment la technologie peut améliorer le quotidien ? La réponse est affirmative, autant que le mot foodtech est devenu courant et usuel, mais de quoi s’agit-il au plus juste ? Est-elle le fait d’utiliser des drones pour cultiver ? Ou sert-elle à trouver la prochaine alternative durable au […]